Bölümler

ECZANE HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Öğr. Gör. Selin ALADAĞ

Görev : Bölüm Başkanı
Telefon : 0 (284) 214 47 56 » Dahili : 139
TÜ E-Posta : selinaladag@trakya.edu.tr
Programlar
Öğretim Elemanları

GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Zeynep ERDOGAN

Görev : Bölüm Başkanı
Telefon : 0 (284) 214 47 56 » Dahili : 154
TÜ E-Posta : zeyneperdogan@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Yemler ve Yem Teknolojisi, Gıda Katkı Maddeleri, oksidan/antioksidan sistemler
Programlar
Öğretim Elemanları

KİMYA VE KİMYASAL İŞLEME TEKNOLOJİLERİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Ünal GEÇGEL

Görev : Bölüm Başkanı
Telefon : 0 (284) 214 47 56 » Dahili : 169
TÜ E-Posta : unalgecgel@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Fizikokimya
Programlar
Öğretim Elemanları

OTEL LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Öğr. Gör. Sedat KOCADOĞAN

Görev : Bölüm Başkanı
Telefon : 0 (284) 214 47 56 » Dahili : 114
TÜ E-Posta : skocadogan@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı : Yiyecek İçecek İşletmeleri Yönetimi, İşletme Finansı
Programlar
Öğretim Elemanları