Bölümler

ECZANE HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Öğr. Gör. Selin ALADAĞ
Görev :	Bölüm Başkanı
Telefon :	0 (284) 214 47 56 » Dahili : 139
TÜ E-Posta :	selinaladag@trakya.edu.tr

Öğretim Elemanları

GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Zeynep ERDOGAN
Görev :	Bölüm Başkanı
Telefon :	0 (284) 214 47 56 » Dahili : 154
TÜ E-Posta :	zeyneperdogan@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı :	Yemler ve Yem Teknolojisi, Gıda Katkı Maddeleri, oksidan/antioksidan sistemler

Öğretim Elemanları

KİMYA VE KİMYASAL İŞLEME TEKNOLOJİLERİ BÖLÜMÜ

Prof. Dr. Ünal GEÇGEL
Görev :	Bölüm Başkanı
Telefon :	0 (284) 214 47 56 » Dahili : 169
TÜ E-Posta :	unalgecgel@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı :	Fizikokimya

Öğretim Elemanları

OTEL LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Öğr. Gör. Sedat KOCADOĞAN
Görev :	Bölüm Başkanı
Telefon :	0 (284) 214 47 56 » Dahili : 114
TÜ E-Posta :	skocadogan@trakya.edu.tr
Uzmanlık Alanı :	Yiyecek İçecek İşletmeleri Yönetimi, İşletme Finansı

Öğretim Elemanları